糧食水分測(cè)定儀的操作方法：

1.準(zhǔn)備：
a.轉(zhuǎn)動(dòng)儀器左側(cè)附件箱門(mén)扣，打開(kāi)附件箱，取出附件。用毛刷將盛料盤(pán)，粉碎器，測(cè)量孔內(nèi)上、下電極及接料孔清掃干凈。
b. 檢查電表，其指針應(yīng)指在刻度線(xiàn)起始線(xiàn)處，如不在起始線(xiàn)處，可用取樣勺緩緩調(diào)整電表上調(diào)節(jié)紐，使指針指示在起始線(xiàn)上。
c.將電池按儀器底部電池倉(cāng)正負(fù)標(biāo)記裝入倉(cāng)內(nèi)，并蓋好電池倉(cāng)蓋。
d.將壓桿和搖把按圖裝好，并將盛料盤(pán)插入接料孔內(nèi)。
2． 開(kāi)機(jī)：在未鏟入被測(cè)糧食前，先調(diào)節(jié)“校正”旋鈕，使其數(shù)字指示到被測(cè)品種糧食的“起始值”。如測(cè)某品種水稻調(diào)到6.5%，測(cè)某品種小麥調(diào)到6%。將開(kāi)關(guān)撥到“開(kāi)”的位置，儀器便顯示出一定的數(shù)字。
3． 校正方法：取含水量接近標(biāo)準(zhǔn)值的糧食樣品，用105℃烘干法先測(cè)試出被測(cè)品種糧食的水份含量，再用糧食水分測(cè)定儀插入該糧食，并調(diào)節(jié)“校正”旋鈕使數(shù)字與烘干法測(cè)出的水份含量讀數(shù)值一致，然后倒去糧食，此時(shí)該儀器所顯示的數(shù)字就是所測(cè)品種糧食的“起始值”。為準(zhǔn)確起見(jiàn)，應(yīng)取三次的平均值作為“起始值”。但因產(chǎn)糧地區(qū)和糧食品種的不同，春同類(lèi)糧食的“起始值”也會(huì)有些上下波動(dòng)，應(yīng)以105℃烘干法校正。

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