絕大多數(shù)物質(zhì)都含有水分，但對于需要銷售的產(chǎn)品以及含水量會影響產(chǎn)品的一些性質(zhì)的樣品則需要測試水分的含量，例如：產(chǎn)品的保質(zhì)期，粉末產(chǎn)品可能會凝固結塊，產(chǎn)品的流動性、粘度，產(chǎn)品的真實含量，濃度或純度，商業(yè)化的要求（復合產(chǎn)品的質(zhì)量特性），產(chǎn)品的營養(yǎng)成分含量，合法性（食品方面的法律法規(guī)），淄博艾吉電氣有限公司為您測量產(chǎn)品中的水分含量提供各種不同的解決方案。

測量原理：

卡爾費休的方法是很多物質(zhì)水分檢測的參考方法，它是基于在甲醇溶液中二氧化硫被碘氧化的化學分析過程。理論上，反應是按下式進行的：

H2O + I2 + SO2 + CH3OH + 3RN -> [RNH]SO4CH3 + 2[RNH]I

滴定過程可按容量法或庫侖法進行。

       容量法：含有碘的卡爾費休溶液一直在不斷添加，直到有微量過量的單質(zhì)碘存在。消耗的碘通過計算含有碘的卡爾費休溶劑消耗的體積量來得到。

       庫侖法：參加反應的碘直接來源于滴定杯中碘離子的氧化反應，直到有微量過量的單質(zhì)碘存在。法拉第定律用于計算電解過程產(chǎn)生碘的量。庫侖法水分測定儀也適于痕量水分的測量，以及測試樣品中是否含有水分。